Džiaugiamės galėdami Jums pasiūlyti liofilizuotų uogų. Uogų gabaliukai arba milteliai, tai ne tik skanus ir sveikas užkandis, bet ir puiki dekoravimo detalė Jūsų kepiniams.
Liofilizacija – tai džiovinimas šalčiu. Liofilizuojant sušalęs vanduo pašalinimas iš produktų jį išgarinant žemoje temperatūroje. Liofilizuojant iš produktų pašalinama iki 97 % vandens. Džiovinant šaltyje visos vertingosios maisto produktų sudėtinės dalys išlieka nepakitusios. Nepakinta maisto produktų išvaizda, skonis, kvapas, forma.
Daugiau apie liofilizuotas uogas: https://www.valgomosdekoracijos.lt/produkto-kategorija/dziovintos_saltyje_uogos_naujiena/