Naujienos

Liofilizuotos uogos jau prekyboje!

Džiaugiamės galėdami Jums pasiūlyti liofilizuotų uogų. Uogų gabaliukai arba milteliai, tai ne tik skanus ir sveikas užkandis, bet ir puiki dekoravimo detalė Jūsų kepiniams.

Liofilizacija – tai džiovinimas šalčiu. Liofilizuojant sušalęs vanduo pašalinimas iš produktų jį išgarinant žemoje temperatūroje. Liofilizuojant iš produktų pašalinama iki 97 % vandens. Džiovinant šaltyje visos vertingosios maisto produktų sudėtinės dalys išlieka nepakitusios. Nepakinta maisto produktų išvaizda, skonis, kvapas, forma.

Daugiau apie liofilizuotas uogas: https://www.valgomosdekoracijos.lt/produkto-kategorija/dziovintos_saltyje_uogos_naujiena/

Cookie box “Valentinas”

Pristatome Jums naujas Cookie box 2 dėžutes: “Valentinas”. Valentinas “Mini” rasite mažesnį dekoracijų rinkinį, Valentinas “Maxi” – didelį rinkinį, kuriame vyrauja aukštos kokybės cukriniai pabarstukai, daug formelių, bei cukrinė masė. Paskubėkite įsigyti, nes perkant dėžutę daug sutaupote. Dėžučių kiekis ribotas.

Daugiau apie dėžutes: https://www.valgomosdekoracijos.lt/produkto-kategorija/cookie_box_naujiena/

Iki kada galiu užsakyti siuntimą paštu, kad gaučiau iki didžiųjų metų švenčių?

Norint gauti siuntas laiku iki didžiųjų metų švenčių reikia suspėti užsakyti iki gruodžio 15 d. Užsakymai pateikti po šios datos paštu gali vėluoti ir pasiekti jus tik po švenčių.

Itin skubiems siuntimams kviečiame rinktis siuntimą lpexpress terminalu arba kurjeriu. Daugiau informacijos apie pristatymus ir besikeičiančius pristatymų laikus galite rasti www.post.lt

SVARBU! Prieš užsakant rekomenduojam pasidomėti per kiek laiko atkeliauja siunta, nes pristatymo terminai nuolat kinta.

Gražių artėjančių švenčių!

Likite sveiki!

Mūsų asortimentą papildė šokolado lakštai!

Norime pristatyti jums naujus lakštus – šokolado. Su jais dirbti itin paprasta, nes jums tereikia turėti tik šokolado! Jūs gaunate A4 formato lakštą. Viena jo pusė yra itin blizgi ir itin ryški, kita – blanki. Galimi keli panaudojimo variantai:

  1. Galima užliejus tortą ar pyragą šokoladu uždėti lakštą ir laikyti šaltai kol sustings ir tik tada nuimti plėvelę.
  2. Padėjus šokolado plėvelę ant lygaus pagrindo (ryškia, blizgia pusia į apačią) uždėti ant lakšto norimą formelę ir tada užlieti šokoladą. Šaldome šaldytuve. Šaldymo laikotarpis priklauso nuo jūsų šokolado užliejimo storio. Rekomenduojame mažiausiai 1 valandą.

Kaip atrodo šokolado lakštas?



Gali būti naudojamos skirtingos formelės. Šiuo atveju naudotos organinio stiklo, tačiau galite naudoti ir kitas.

Kaip užlieti šokoladą?

Rezultatas

Šie lakštai nebijo itin aukštos tempertūros, tad tinkami ne tik konditerijos gamybai, bet ir muilo. Pas mus taip pat galite įsigyti ir formelių lieti šokoladui. Jas galite rasti kategorijoje: Formelės šokoladui lieti.

Naujiena. Popierius morengams.

Pristatome Jus naujieną lakštus morengams. Tai paruoštas gaminys, jums tereikia pasidaryti morengų tešlą ir užlieti ja paveikslėlius. Kaip tai padaryti norime su Jumis pasidalinti.

Jūs gaunate štai tokį lakštą su paveikslėliais. Viena pusė lakšto yra skaidri, kita – matinė. Dedate į skardą matine puse. Geroji pusė (blizgioji) lieka apačioje. Geroji pusė ryškesnė, blogoji – blankesnė.

Lakšto blogoji pusė

Kad gautumėte purius, skanius morengus jums prireiks:

  1. 2 kiaušinių baltymų.
  2. 100 gr. cukraus.

1 kiaušinis + 50 gr. cukraus. Taip dauginate iki reikiamo masės kiekio. Kiaušiniai išimti iš šaldytuvo turi bent 20 min. pastovėti kambario temperatūroje, o tik tada gaminame morengus. Baltymą nuo trynio labai atsargiai atskiriame, jeigu nors kiek liks baltyme trynio jums bus sunku išplakti. Pradžioje baltymą plakame šiek tiek lėčiau, pastebėjus putas pradedame dėti cukrų po šaukštą. Taip kol sudedame visą. Plakti reikia apie 15-20 min. (viskas priklauso nuo jūsų mikserio galingumo). Išsiplakęs baltymas būna tada, kaip baltymas ant plakiklio pakėlus laikosi ir nenukrenta.

Gautą masę sudedame į konditerinį švirkštą. Galima ir į paprastą maišelį, kurio galą tiesiog nukirpsime ir jo dėka formuosime morengą.

Kremas konditeriniame maišelyje

Morengo išvaizda priklausys nuo to kokį antgalį naudosite.

Masės formavimas ant paveikslėlio

Jūsų tikslas uždengti paveikslėlį, kuo tiksliau ant jo suformuojant morengą.

Taip atrodo pradėti formuoti morengai
Suformuota morengų skarda

Kepame, o jeigu tiksliau džioviname orkaitėje. Funkcija: iš viršaus ir apačios kaitinimas su vėjeliu. 1.30-2 val. Iškepusius atvėsiname ir tik tada nuimame nuo takelio. Staigmena! Apačioje liks mūsų paveikslėlis ir atrodys štai taip:

Linkime sėkmės kuriant pačius skaniausius prancūziškus pyragėlius. Skaniausių atradimų Jūsų virtuvėje ir gražiausių piešinėlių Jūsų skaniausiems kepinukams. Nepamirškite, kad lašelis maistinių dažų gali nudažyti Jūsų baltus pyragėlius spalvotais.

Morengams lakštus galite rasti štai čia: https://www.valgomosdekoracijos.lt/produkto-kategorija/popierius_morengams/

Taip pat galime sukurti ir pagal Jūsų atsiųstą paveikslėlį.

Informacija

Šiuo metu nei Lietuvos pašto, nei terminalų bei kurjerių darbas nėra stabdomas. Savo veiklą ir toliau vykdysime internetinėje svetainėje, kurioje galėsite užsisakyti norimą prekę ir pasikonsultuoti dėl prekių pasirinkimo.

valgomosdekoracijos.lt