Šokoladiniai keksiukai su braškėmis

Norime pasidalinti su Jumis nuostabiu keksiukų receptu! Keksiukams pagaminti mums reikės:

  1. 400 gr. miltų
  2. 2 šaukšteliai kepimo miltelių
  3. žiupsnelio druskos
  4. 2 šaukštų kakavos miltelių
  5. 3 šaukštų cukraus
  6. 120 gr. sviesto
  7. 2 vnt. kiaušinių
  8. 250 ml. rūgpienio
  9. 200 gr. plakamosios grietinėlės (35 proc.)
  10. 300 gr. šviežių braškių
  11. 1 pakelis grietinėlės standiklio
  12. Žiupsnelis citrinos rūgšties

 

Gaminimas:

Sumaišyti miltus, kepimo miltelius, druską, cukrų, kakavos miltelius. Suplakti kiaušinius ir atskirame dubenyje sumaišyti su ištirpintu sviestu ir rūgpieniu. Gerai išmaišyti. Sumaišykite miltų mišinį su kiaušinių, sviesto ir rūgpienio plakiniu iki vientisos masės. Į keksiukų formeles įpilti po trečdalį tešlos. Iki formelių viršaus turi likti po 1 cm. Kepti gerai įkaitintoje orkaitėje 190 laips. 30 minučių.

Keksiukų papuošimas:

Keksiukų papuošimui naudojome plakamąją grietinėlę. Į plakamąją grietinėlę įdėjome grietinėlės standiklį ir žiupsnelį citrinos rūgšties ir plakėme iki norimos konsistencijos. Uždėjome valgomą paveikslėlį ir žinoma šviežias braškes.

20160213_173040

 

Skanaus!

 

 

 

Parašykite komentarą