Šie saldainiai ant pagaliuko yra ne tik skanūs, bet ir labai vaikų mėgstami. Puikiai papuoš stalą ir nudžiugins tiek suaugusiuosius, tiek vaikus. Saldainiams ant pagaliuko pagaminti reikės:
- 300 gr. mėgstamo biskvito
- 60 gr. sviesto
- 100 gr. miltelinio cukraus
- 1 valg. šaukš. pieno
- 150 gr. šokolado (tinkamo tirpinimui)
- 100 gr. pabarstukų
- Apie 12-15 vnt. medinių pagaliukų
- Biskvitą sutrupiname rankomis arba sumalame.
- Į sutrupintą biskvitą dedame: ištirpintą sviestą, miltelinį cukrų, pieną ir viską gerai išmaišome. Tešla turi gautis lipni.
- Iš gautos tešlos gaminame rankomis rutuliukus, dedame ant sviestinio popieriaus ir įdedame į šaldytuvą 20-40 minučių.
- Kol rutuliukai vėsta, sulaužome turimą šokoladą (tinka tiek juodas, tiek baltas) ir ištirpdome garų vonelėje.
- Medinio pagaliuko galą, tą kurį smeigsite į rutuliuką, pamirkykite tirpintame šokolade ir smeikite į rutuliuką. Laikydami už pagaliuko, pamerkite saldainį į tirpintą šokoladą taip, kad pasidengtų visas saldainio paviršius. Tada saldainį apibarstome arba apvoliojame pabarstukuose.
- Paruoštus saldainius dėti į šaldytuvą apie 30 min. kol visiškai susitings.
- Puošimui mes pasirinkome valgomas dekoracijas. Tai puiki idėja sukurti saldainius būtent tokius kokių pageidauja gimtadienio, vakarėlio ar kito renginio tematika.
