Sveiki mieli Draugai,
Norime pasidalinti su Jumis nuostabiu receptu! Jeigu mėgstate purų, ne itin saldų tortą, tuomet šis receptas, kaip tik jums!
Torto biskvitams reikės:
- 5 didesnių kiaušinių
- 230 gr. cukraus
- 65 gr. aliejaus (naudojome alyvuogių aliejų, tačiau tinka ir kitoks)
- 230 gr. miltų
- 20 gr. kepimo miltelių
Kiaušinius išplakėme su cukrumi, toliau plakant supylėme aliejų, sudėjome miltus ir kepimo miltelius ir plakėme tol kol masė taps vientisa. Gautą masę supylėme į apvalią kepimo formą išteptą aliejumi. Kepėme apie 35 min. prieš tai gerai įkaitintoje orkaitėje. Temp. apie 190 laipsnių. Iškeptą biskvitą dalinome į dvi dalis.
Kremui mums reikės:
- 385 gr. indelio kondensuoto pieno
- 180 gr. sviesto
- 450 gr. grietinėlės (36 proc. riebumo)
- 2 pakeliai grietinėlės standiklio
- 50 gr. kokoso drožlių
Grietinėlę šiek tiek paplakėme, įdėjome grietinėlės standiklį ir išplakėme iki standumo. Padėjome į šaldytuvą 45 minutėms. Kambario temperatūros sviestą išsukome su kondensuotu pienu, supylėme kokoso drožles ir gerai išsukome. Paruoštą masę padėjome pusvalandžiui į šaldytuvą. Po pusvalandžio sviestinį kremą sudėjome į grietinėlę ir išplakėme iki vientisos masės. Biskvitus pertepėme šiuo kremu.
Papuošimui naudojome valgomą paveikslėlį ir kokoso drožles.
