Purūs keksiukai

Norime pasidalinti su Jumis keksiukų receptu! Keksiukams pagaminti mums reikės:

400 gr. miltų
2 šaukšteliai kepimo miltelių
žiupsnelio druskos
2 šaukštų grietinės
3 šaukštų cukraus
120 gr. sviesto
1 vnt. kiaušinio
200 gr. plakamosios grietinėlės (35 proc.)
2 ml. maistinių dažų (šiuo atveju naudojome melsvus, tačiau galima ir kitus)
1 pakelis grietinėlės standiklio
Žiupsnelis citrinos rūgšties
Gaminimas:

Sumaišyti miltus, kepimo miltelius, druską, cukrų. Suplakti kiaušinį ir atskirame dubenyje sumaišyti su ištirpintu sviestu. Gerai išmaišyti. Sumaišykite miltų mišinį su kiaušinių, sviesto plakiniu iki vientisos masės. Į keksiukų formeles įpilti po trečdalį tešlos. Iki formelių viršaus turi likti po 1 cm. Kepti gerai įkaitintoje orkaitėje 190 laips. 30 minučių.

Keksiukų papuošimas:

Keksiukų papuošimui naudojome plakamąją grietinėlę. Į plakamąją grietinėlę įdėjome grietinėlės standiklį ir žiupsnelį citrinos rūgšties ir plakėme iki norimos konsistencijos. Į išplaktą masę įpylėme šiek tiek maistinių dažų. Įsmeigėme valgomą paveikslėlį – širdutę.

 

Skanaus!

Parašykite komentarą