Nei viena vaikystė, tikrai nepraėjo be šių šaunių blynų! Lietiniams gaminti naudojome:
- Miltus, 300 gr.
- Pienas, 1 litras
- Cukrus, pagal skonį (mes naudojome arbatinį šaukštelį)
- Aliejus, šlakelis
- Kiaušinis, 1 vnt.
Pirma į mikserį sudedame kiaušinius, išplakame iki standžių putų. Įdedame cukrų. Įpilame pieną, šlakelį aliejaus. Po truputį sudedame miltus. Blynus pilame į gerai įkaitusę keptuvę. Paskirstome ant visos keptuvės ir kepame kol apskrus iš abiejų pusių. Iškeptus blynus sutepėme mėgstame uogiene. Galima ir mėgstamu kremu. Viršus dekoruotas valgomu paveiksliuku.
Skanaus!